Af Thomas Wittenburg den 6. september 2010
En ny generation af køkkentøj nærmer sig markedet En halv ørn i rede, en træstamme med sveller, en Karl Stegger i lædervest med fedtstifter. Den danske pølsevognslingo har måske for længst haft sin storhedstid, men det gør bestemt ikke skinkekutterjargonen mindre sjov. Desværre kan man ikke sige pølsevogn eller grillbar, uden straks at få associationer [...]
Skrevet i Future living | Tags Fremtidens køkken, Friture, Grillmad, Innovation, Køkkenudstyr, Livsstil, Mad, Philips
Af Thomas Wittenburg den 30. marts 2009
Digital opskriftsholder fra en tid før netbooks? Hvad gør du når dine opskrifter bliver fedtede og ødelagte ved at ligge på køkkenbordet? Udskriver du en ny fra computeren, eller transskriberer den over telefonen med moster Oda i den anden ende? Måske er man endda så uheldig at man har ødelagt sin bærbare med kaninragout, fordi [...]
Skrevet i Future living | Tags Demy, Køkkenudstyr, Madlavning, Opskrifter, Touchscreens
Af Thomas Wittenburg den 6. marts 2009
Nyt køkken kan stables på en kvart palle Modulkøkken. En lille klokke ringer måske. Engang, før det hed et personligt køkken, blev det rent faktisk kaldt hvad det er. Om det var Kvik, Invita, HTH eller andre, som opfandt det, er der nok ikke mange der husker. Men nu er det blevet genopfundet (lyder det [...]
Skrevet i Future living, GreenTech | Tags Designkoncept, frank&steie, Harpiks, Køkkenudstyr, Træspåner, Økokøkken
Af Thomas Wittenburg den 24. november 2008
Ny keramisk legering tager kampen op med traditionel smøring Træt af at skifte olie på bilen? Slipper teflonpanden ikke let nok? Løsningen ligger lige om hjørnet. For et par uge siden skrev vi om en ny nanooverflade, der var uimodtagelig overfor væsker. Nu tager amerikanske forskere et skridt videre i samme retning. Ames Lab, en [...]
Skrevet i GreenTech | Tags Ames Labs, BAM, Energiforbrug, Køkkenudstyr, Miljøbevidsthed, Nanoteknologi
Af Jonas Juhler Hansen den 20. november 2008
Alle kan tilberede en perfekt steg med intelligent ovn fra Electrolux Hjemmekokkens største udfordring – og frygt – er formentligt at tilberede en perfekt og saftig steg. Får den nu for meget, får den nu for lidt – det er kun bitter og dyrekøbte erfaringer, der kan lære dig det. Og dog. Electrolux har nemlig [...]
Skrevet i Future living | Tags Electrolux, Hvidevarer, Inspiro, Køkkenudstyr, Madlavning, Ovne
Siden sidst på LabConfidential