Koreansk koncept gør engangsgrillen til et fortidslevn
Lad øjnene hvile et øjeblik, mens du drømmer dig væk fra gråvejr og flæskesteg, til solskin og strand. Lad tanken om en sommer med grill på terrassen henføre dig i en tilstand af ekstase, mens du venter på juleanden. Og vågn så op se på den mærkeligste grill nogensinde!
Der er tale om en af de mere specielle køkkenartikler, men den har visse fordele over kuglegrillen. Konceptet hedder Pebbles Stone Grill, og er baseret på en traditionel koreansk grill. Koreanerne har i tusindvis af år brugt glatte opvarmede sten til at grille på, og nu vil de koreanske designere Yongju Kwak, Dongbin Shin, Kukil Han og Young-Seok Kim også have alle os andre til det.
Stenene, som ikke er rigtige sten men en efterligning af det naturlige materiale agalmatolit, styres fra det ene hjørne, hvor kontrolstenen sidder. Man hiver kontrolstenen ud (bare rolig, ledningerne er beregnet til det), hvilket tænder grillen. Herefter vælger man hvad man vil grille, og få minutter senere sidder man med en lækker fisk/steak/whatever.
Grillen er naturligvis elektrisk, og har lamper på siden til at vise når den er varm. Angiveligt skulle agalmatolit-erstatningen udlede nogle stoffer, der sætter stofskiftet i gang og så er der pludselig dobbelt bonus på grillbøffen.
Pebbles grillen er muligvis lettere tosset, men der er point for konceptet. Hvis det udmunder i en rigtig prototype, så tilbyder den en fremragende afløser for engangsgrillen. En kanotur i den svenske vildmark, en friskfanget fisk og en Pebbles Grill… Ja så bliver det ikke mere autentisk og hightech på samme tid.
LabConfidential går på juleferie frem til d 5. januar, hvor vi naturligvis er tilbage med masser af nyt fra teknologiens grænseland. Indtil da ønsker vi alle vores læsere en rigtig glædelig jul med masser af gadgets, og et skønt nytår.
Se flere billeder efter klippet
Siden sidst på LabConfidential