Mobil kaffebrygger forklædt som cykelpumpe vinder Formland 2008
For et par weekender siden blev Skandinaviens største interiør- og designmesse Formland afholdt i Herning. Traditionen tro blev Formland Designprisen uddelt og af de nominerede, som bl.a. talte knive, termokopper og fejebakker, vandt Handpresso Wild – en mobil espressobrygger, der mest af alt ligner en avanceret cykelpumpe.
Det er det egentligt også – for hele idæen er, at man selv kan lave sig en kop friskbrygget espresso uanset, hvor i verdenen man måtte være. Eftersom espresso skal brygges under højt tryk, skal der således lidt håndkraft til.
Princippet er meget enkelt. Først pumper man et tryk op på omkring 16 bar. Dernæst fylder man varmt vand i beholderen og ilægger en standard E.S.E (Easy Serving Espresso) kaffepude. Så samler man skidtet og trykker på en knap, hvorefter trykket frigives og pumper det varme vand gennem puden og ned i koppen.
Handpresso kræver meget lidt vedligeholdelse, da man selv skal tilføre varmt vand, som altså ikke tilkalker maskinen – et udbredt problem blandt almindelige kaffe- og espressomaskiner.
Handpresso Wild er udviklet af opfinderen Henrik Jul Nielsen fra Nielsen Innovation og udspringer af, at han var træt af at drikke dårlig pulverkaffe på hoteller, når han var på forretningsrejse.
Ifølge kaffenørderne på espressobar.dk, som har anmeldt Handpresso, løser pumpen opgaven tilfredsstillende – dog uden at kunne sammenlignes med rigtig fuldblodsespresso.
Vil man stifte nærmere bekendtskab med espressopumpen, har vi fundet en konkurrence på interiørportalen decorate.dk, hvor den kan vindes. Ellers koster den vejledende en lille tusse.
Promovideo efter klippet.
- Handpresso (tak til Liselotte for tippet)
- Formland 2008
- Interview med Henrik Jul Nielsen
Siden sidst på LabConfidential